为贯彻积极应对人口老龄化国家战略，推动老年营养与食品安全领域学术创新与标准建设，促进全国老年营养学科高质量发展，由中国老年医学学会营养与食品安全分会主办、浙江大学医学院附属第二医院协办的“中国老年医学学会营养与食品安全分会2026年学术会议”于2026年5月16日在杭州隆重召开。来自全国老年营养、临床营养、食品科学及养老机构等领域的专家、委员及代表400余人参会。

浙江大学医学院附属第二医院副院长、浙江大学胃肠病研究所所长王良静教授通过连线方式出席开幕式并致辞。

中国老年医学学会营养与食品安全分会第三届委员会主任委员饶志勇教授主持开幕式。

大会举行了《医疗机构治疗膳食临床实践通则中国专家共识（2026版）》发布仪式。

该共识由中国老年医学学会营养与食品安全分会名誉主任委员、四川大学华西医院胡雯教授牵头发起，并邀请7位权威专家担任顾问。在19位联合撰写专家、32位讨论专家及华西膳食管理营养师团队秘书组的协同攻关下，历时一年编制完成。共识主编胡雯教授在大会上对共识的编制背景、核心要点及临床实践价值做了详细解读。

主旨报告

本次学术会议聚焦领域内的前沿动态、临床实践与发展瓶颈，搭建学术交流、成果共享、协同共进的优质平台。大会主会场邀请了国内老年医学及营养学领域知名专家进行主旨报告。许家仁教授分享《老龄化时代非老年医学科专业的老年医学思维与考量》，张立实教授讲解《我国食药物质监管与安全性评价》，姚颖教授报告《老年慢性肾脏病患者营养管理》，于康教授分享《营养膳食处方（NDP）在老年营养管理中的应用》，李振水教授作《AI 营养数智化在大营养概念中的作用：机制、场景与展望》报告。

分专场1

分专场1——老年营养创新发展：围绕重症患者微量营养素缺乏与供给、老年患者营养诊疗难点及对策、老年人呼吸系统疾病营养治疗、疲劳与老年衰弱的营养干预、慢性肾脏病不同阶段营养治疗、代谢相关脂肪肝营养干预策略、世界各国老年膳食指南概况、老年肠外营养支持等议题展开深入交流。饶志勇、张片红、朱翠凤、周莉、邵春海、王晓慧、荣爽、康军仁等教授作精彩报告。

分专场2

分专场2——赋能社区老年健康——H2H创新模式实践：聚焦慢病全流程营养管理、老年人体重管理策略、慢性疲劳综合征营养干预、老年肌少症营养密度调控、老年心血管疾病营养处方、医院营养学科运营与医用食品收费路径、低碳生酮与神经退行性疾病、营养微生态疗法临床创新应用等热点。刘英华、李莉、陈立勇、蒋志雄、柳鹏、黄会芳、王曼、蔡恩照等专家分享实践经验与前沿探索。

此次学术会议分享了老年营养与食品安全领域的最新研究成果与实践经验，展示了新一届中国老年医学学会营养与食品安全分会“学术引领、标准先行、服务落地、产业赋能”的工作思路，融合产、学、研、用各方力量，为助推《国民营养计划（2017-2030年）》深入实施、服务健康中国与健康老龄化战略贡献了重要力量。